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![]() キパワーソルトについて キパワーソルトは、韓国の塩田で、伝統的な製法で作られたお塩です。 一切の添加物は用いず、塩田の海水の中で、自然の力だけで結晶した塩には、 私達が必要とする、ミネラルが含まれています。 この塩田の塩を特許製法による、800℃以上の高温で焼成して作られています。 キパワーソルトは、お料理で、食材の旨みを引出す調味料としてもちろんですが、 様々な使い方で、親しまれています。 焼き塩なので、粒子は、サラサラの白い粉末状です。 少しなめてみると、塩辛いだけじゃなくて、旨みがあるんですよ!
キパワーソルトはいろいろ使えます♪
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